Вал

22.02.2021

Гомілка індички, запечена на мангалі, у медовій глазурі

Літо в самому розпалі, спека, хочеться на природу, ближче до чистого повітря, прохолодній воді і шашличку … А що якщо замість шашлику, для різноманітності, порадувати себе […]
22.02.2021

Форель на гриль-дошці

Інгредієнти (6-8 порцій): – 2 гриль-дошки – 2 кг форелі (обов’язково зі шкірою) – 50 гр. вершкового масла – 2 ст. л. оливкової олії – сіль, […]
22.02.2021

Стейк яловичий на гриль-дошці

Простий рецепт приготування соковитого та ніжного з підкопченим ароматом стейку яловичого. Інгредієнти (1 порція): – 1 гриль-дошка – 350-400гр. яловичого стейку рибай на кістки – оливкова […]
22.02.2021

Яйце-scotch у коконі на гриль-дошці в ялівцевому серпанку з хрусткими твістерами

Ця страва урізноманітнила мізерну їжу шотландських горян у стародавні часи. Тут воно приготовлене на сучасний лад із використанням спеціально обробленої гриль-дошки з вільхового дерева. Страва дуже […]